食品安全控制体系主要有哪些
食品安全控制体系主要有以下几个部分组成：
1. 管理：包括组织内各级管理职责、资源管理等方面的内容。
2. HACCP体系：危害分析关键控制点（HACCP）体系是一种预防性的食品安全控制体系，旨在对可能发生在食品加工环节中的危害进行评估，并采取控制措施。
3. SSM方案：即食品安全管理体系，它将消费者食用安全作为关注焦点，融入组织所需的管理要素，以确保食品的安全性。
这些体系共同构成了食品安全管理体系，以预防和控制食品安全问题，确保食品的安全性。
食品安全控制体系主要有哪些
食品安全控制体系主要有以下几个部分组成：
1. 管理：包括组织内各级管理职责、资源管理等方面的内容。
2. HACCP体系：危害分析关键控制点（HACCP）体系是一种预防性的食品安全控制体系，旨在对可能发生在食品加工环节中的危害进行评估，并采取控制措施。
3. SSM方案：即食品安全管理体系，它将消费者食用安全作为关注焦点，融入组织所需的管理要素，以确保食品的安全性。
这些体系共同构成了食品安全管理体系，以预防和控制食品安全问题，确保食品的安全性。
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