微波炉和电烤箱有什么区别-酷奇网
微波炉和电烤箱的主要区别如下：
1. 工作原理不同：微波炉通过微波加热，利用电能转化为微波，穿透食物时产生热能效应。电烤箱则通过电阻丝产生热能，使箱体内温度升高，对食物进行烘烤。
2. 功能用途不同：微波炉主要用于快速加热食物，适合加热水分多的食物，如饭菜、汤水等。电烤箱主要用于烘焙和烧烤，如制作面包、蛋糕、肉类等。
3. 加热效果不同：微波炉加热食物时，食物的水分会缺失，可能导致烹饪的食物难以保持食物的香味。电烤箱加热食物时不会破坏食物中的水分和营养成分，烹饪出的食物外酥内嫩。
4. 价格不同：在相同容量体积下，微波炉的价位通常会更高一些，因为其工作原理导致成本较高。
总之，微波炉和电烤箱在工作原理、功能用途、加热效果和价格方面有所不同，根据实际需求选择合适的厨房电器。
